再加上种菜风险也较大
2020-02-01 19:37
来源:未知
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据省物价局价格监测分局7月3日对全省10个设区市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示,受持续高温炎热天气影响,我省叶菜类上市量明显减少,导致价格出现上涨。

“西红柿多少钱一斤?”“两块五。”“黄瓜呢?”“一样,两块五!”“咋恁贵呢?”“你看市场上有几家卖柿子?没菜!发价也高,当然贵!”6月30日早上,记者随同买菜的吴大妈一起来到经二路早市。市场内,各种新鲜蔬菜琳琅满目,来此选购蔬菜的市民络绎不绝。然而,吴大妈在经二路早市从南问到北,又折回来,最终一脸的无奈:“最近这菜价咋又高得有些离谱!往年这时候西红柿不是都出来了吗,价格咋还不降反升呢?”

谈及后期菜价走势,沈占民说,目前陕西本地蔬菜货源充足,此番时令菜价居高不下主要是天气所致。后期若遇持续高温、暴雨等极端天气,菜价还会小幅上涨,但变动较大的主要是不易运输、不易保鲜的叶菜类,其余品种不会有太大变化。随着本地菜上市量的不断增加,蔬菜价格后期不会出现较大幅度的上涨。

不少菜贩说,最近西红柿价的确上涨较多,就这还没货。“如果还是持续高温,这价格基本就不会有下降的空间了。”卖菜的刘老板分析着,他说,西红柿高温不好保存,很容易熟透烂掉,连天的高温,运输损耗也大,这价格肯定就上去了。

提起今夏的蔬菜价格,正在挑菜的熊先生也有同感。他告诉记者,往年这时候,西红柿、黄瓜再贵,一块五也就顶头了,小青菜和菠菜一斤也就八毛一块,今年这些菜几乎没见卖两块以下的。“贵也得吃!”面对由此造成的增加开支,尽管心里极不情愿,市民也只能是无奈接受。

往年6月份以后,伴随着麦收,正是陆地菜纷纷上市的季节,不少蔬菜价格随之呈下降走势。但今年,菜价却一直居高不下。记者走访西安一些农贸市场发现,夏季人们购买量较大的西红柿、黄瓜价格仍维持在每斤2.5元左右,与前一段时间的价格相差不大。以致不少市民感叹,买一个西红柿现在能买两个鸡蛋。青菜、菠菜等叶菜价格也出现上涨。

不止是零售价涨了,蔬菜批发价也在高位运行。从欣桥蔬菜批发市场监测数据不难看出,欣桥市场目前日常供应蔬菜品种均维持在50种以上,基本可满足市民生活需求,但今年不少蔬菜的批发价格还是比去年同期高出不少,约高出10%-20%。

5至9月本应是我省地产蔬菜供应旺季,批发商和普通消费者却明显感觉菜价一直居高。而这样的菜市行情不仅仅只受天气原因影响。采访中,许多蔬菜经销商表示,菜价居高还缘于外地菜减少了调入量而“减产”。天气背后,外地蔬菜从冬季占我省蔬菜供给量的80%,逐月下降至仅占陕西蔬菜供给的20%左右,地产菜量供应未能及时跟上,这是造成本地菜价高位波动的主要原因。

“前段时间西红柿价还有1块8,现在每斤都在2.5元。因为最近气温太高,西红柿蔓都干了,不结柿子,我都准备把西红柿蔓拔了种别的呀,你看最近市场上哪有好的西红柿。”经二路早市一菜摊老板解释。6月30日早上7时半,太阳已有些火辣辣,记者在经二路市场发现许多菜摊上都没了西红柿的踪影,有的也仅存不多,有些竟然只有鸡蛋大小,颜色还是青的。

记者在走访中了解到,西安市内几个较大的蔬菜市场同期蔬菜价格几乎大同小异。据省物价局价格监测分局7月3日监测数据显示,近期我省蔬菜价格与春节期间相比虽有下降,但与去年同期相比却高出了二成左右。

一些菜贩为了招揽顾客,不至于让价格吓走顾客,纷纷“曲线”卖菜。“青菜现在每斤最少都要2.5元,为招揽人,按把卖了,两三颗青菜扎成一把,1元钱一把也比较容易接受。”交大商场一菜贩拿着扎成一小捆的青菜如是说。

省物价局监测分局局长沈占民告诉记者,如今像西安夏季蔬菜市场上的西红柿、黄瓜、豆角、西葫芦、茄子等“大众”蔬菜大部分要从泾阳、三原、周至、咸阳、高陵等地购进,而往年这个季节这些蔬菜本地货源就很充足,今年却一反常态,供求关系的变化最终反映到价格走势方面,这就是市场规律!数年前,西安市二环内仍有蔬菜种植,现在三环以内也很难再见到菜地,离西安市最近的咸阳,由于开发区、房地产的建设等,目前也很难见到大的蔬菜基地,菜地渐行渐远。而蔬菜消费量却在不断增加。再加上种菜风险也较大,也需要许多资金投入,没有打工来钱快,因而许多青壮农民工宁愿选择外出打工。同时,目前受健康饮食消费习惯影响,消费者对反季节、高品质特优菜需求量也有所增加,这在无形中也拉动了菜价上扬。

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